Gastfreundschaft lebt von Menschen. Sie verbindet Kulturen, schafft Möglichkeiten und treibt die Wirtschaft an. Dieses Dokument hat Holedo von Anfang an geprägt. Es bestimmt auch heute noch, wofür wir stehen:

Auf der untersten Ebene bietet unsere Branche Fremden Nahrung und Unterkunft.

Fremde, die mit der Zeit unsere Freunde werden.

Lebensmittel sind ein wichtiger Teil des Angebots unserer Branche.

Und Denkanstöße, die sich ergeben, wenn wir unsere Reisen und uns selbst mit anderen teilen.

Auf einer höheren Ebene fördert unsere Branche das kulturelle Bewusstsein und die Akzeptanz der Menschen.

Unsere Branche beherbergt, ernährt und beschäftigt die unterschiedlichsten Menschen.

Unabhängig von Religion, Ethnie, Bildung, sozialem oder wirtschaftlichem Hintergrund arbeiten Menschen, die im Gastgewerbe tätig sind, täglich zusammen und leisten einen Beitrag für andere.

Wir stellen fast 10 % der weltweiten Arbeitskräfte und unsere Branche wächst schneller als die Weltwirtschaft.

Zu den Mitgliedern dieser Gemeinschaft gehören die Führungskräfte unserer Branche auf allen Ebenen.

Für uns bedeutet Führung, etwas zu bewirken.

Etwas, das ohne das Tätigwerden des Einzelnen nicht geschehen würde.

Die Art und Weise, wie unsere Mitglieder sich verhalten und andere führen, berührt Menschen in nah und fern.

Menschen, die im Gastgewerbe arbeiten, bewirken einen unmittelbaren und dauerhaften Unterschied für andere Menschen weltweit.

Die Führung dieses Unternehmens baut eine weltweite Gemeinschaft auf, die Zugang zu Wissen, Anerkennung und Karrieremöglichkeiten auf der ganzen Welt hat.

Ein allumfassendes Branchengremium und eine starke Stimme, die die Welt weg vom Konflikt hin zur Zusammenarbeit führt.

In Anbetracht der Größe, der Vielfalt und der Allparteilichkeit unserer Branche haben wir die einmalige Chance, einen starken Wandel hin zu Frieden und Freiheit in unserer Welt zu bewirken.

Ihre Teilnahme und Partnerschaft wird einen großen Unterschied für die Zukunft unseres Planeten und unserer Kinder machen.

Das ist es, woran wir glauben. Das ist es, wofür wir stehen. Und das ist es, was wir tun.